Блог

Банкетный зал китайского ресторана

Как выбрать идеальное сочетание блюд для банкета: советы от шеф-повара Свет Востока

Я шеф-повар китайского ресторана в Санкт-Петербурге с более чем пятнадцатилетним опытом организации банкетов. За время своей работы я наблюдал, как […]

Читать полностью
Весенние блюда на столе

Весенний пир: секреты китайской кухни для вашего стола

Как истинные ценители восточной гастрономии, хотим поделиться с вами настоящим кулинарным откровением. Представьте себе: свежий аромат только что приготовленных блюд, […]

Читать полностью
гид по китайским соусам

Как выбрать правильный соус для вашего блюда: гид по китайским соусам

Китайская кухня — это удивительная смесь вкусов, ароматов и текстур. Одним из ключевых элементов этой кухни являются соусы, которые способны […]

Читать полностью
Японская и китайская кухни: сходства, различия

Японская и китайская кухни: сходства, различия и интересные факты

Азиатская кухня поражает своим разнообразием и уникальными вкусами. Среди самых известных направлений — японская и китайская кухни, каждая из которых […]

Читать полностью
Компания в китайском ресторане

Что выбрать для празднования юбилея: ресторан или домашний прием

Юбилей — это особенный праздник, и выбор места для его проведения может существенно повлиять на атмосферу и запоминаемость мероприятия. Многие […]

Читать полностью
Интерьер китайского ресторана

Признаки того, что ресторан не оправдает ваших ожиданий

Задумывались ли вы, что делает посещение ресторана по-настоящему приятным? Конечно, это вкусная еда, уютная атмосфера и приветливое обслуживание. Но как […]

Читать полностью
Китайский повар готовит на кухне

Просто, вкусно и по-китайски: готовим дома

Предлагаем подборку китайских рецептов без сложных ингредиентов, чтобы разнообразить домашнее меню. Фарш жареный с лапшой Ингредиенты на 4 порции: 600 […]

Читать полностью
красивый китайский сервиз

Китайский чай: особенности технологии и легенды о происхождении

Документальные подтверждения существования чая встречаются в трактатах, созданных около четырехсот лет назад, а также в жизнеописаниях династии Минь, правившей с […]

Читать полностью
креветки, кальмары, морские гребешки

Китайские рецепты с морепродуктами: готовим дома

Немалую часть китайской кухни составляют блюда, в составе которых разнообразные дары моря. Предлагаем подборку рецептов с морепродуктами, которые можно приготовить […]

Читать полностью